Mumin kaka

En liten 2 åring ville ha en mumin kaka :) . Kakan är fylld med jordgubbsmousse.

Födelsedagskaka

Själv har jag alltid haft svårt att veta hur jag skall dekorera kakor åt unga män....och framför allt då när jag har händerna fria och inga önskemål finns. På grund av tidsbrist blev det en sånhär denna gång. Kakan är fylld med diplomatkräm och lemon curd.

Prinsess tårtor x3 :)

Vår yngsta dotter fyllde 3 år och igen firades det i dagarna tre. Den vita tårtan förde hon till dagis och den var fylld med diplomatkräm och lemon curd.

de två andra kakorna var fyllda med limemousse vilket jag själv velat prova redan länge och själv tyckte jag att det var mycket fräscht och gott!!
Tiarorna spritsade jag av äggvita/pudersocker blandning och lagade sockerkulor fast medan den ännu inte hade stelnat.däremot var det svårt att få dem hela loss när de hade torkat,men jag lyckades :)

Påsk kaka

Gjorde påsken till ära en kak åt oss och kommande gäster. Bottnet är chokladbotten och den är fylld med Dooleys(likör)/choklad fyllning.Dekorerad me sugarpaste och dekorationerna spritsade av choklad.

Seglings kaka

Min gode väns farfar fyllde 75 år och önskemålet var en kaka med sjömotiv och segling när han seglat mycket. Kakan är fylld med banan/persika och diplomatkräm.

Sjörövarkaka

Önskemålet var en liknande sjörövarkaka som jag tidigare har gjort.Kakan är stor ca 30cm i diameter.Fylld med diplomatkräm.

Hemulen kaka

Min gamla arbetskamrats dotter fyllde 15 och önskade sig en Hemulen kaka. Kakan är fylld med jordgubbsmousse.Dekorerad efter en bild som hon ville att den skulle se ut som :)